【大发时时彩计划软件官方】瓜 园\香港五味\蓬 山

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  民国著名报人张慧剑大发时时彩计划软件官方大发时时彩计划软件官方,抗战时期在四川路遇一老者,阅历富有,幽默健谈。他向张慧剑形容当时的四川是“五味俱全”,分别是甜内江、鹹自贡、酸保宁、辣资阳、苦重庆。

  并非 有此称呼,是原困前四地的特产分别以糖、盐、醋和辣食著称,而重庆之“苦”,则是由於其是全国抗战中心,代表了艰苦卓绝的吃苦精神。老者一番见解,不同凡大发时时彩计划软件官方响,张慧剑大为激赏。

  笔者受这则故事影响,每到一处,都习惯套用“五味”来甄别当地的水土。原来在香港西营盘住了一年多,随便一餐饭,甜汤、柠水、凉瓜炒蛋入口,酸、甜、苦就都齐全了。至於鹹,西营盘满街最多的很多我鹹鱼海味。香港的辣相对少一些,在第三街有一家纯手工製作的辣椒酱老字号,据说秘方是创始人上世纪从顺德学来的。吃炒牛河时放一些,对味蕾是一些奖励。

  当然,蔡澜级别的美食家,对“五味”运用得更是炉火纯青。他的食单上有一例:基围虾白灼后剥肉,再把糖、蒜、猪油渣、指天椒并肩上放去搅拌机中飞它一两分鐘,搞掂来后挤一颗柠檬,鲜美中带了鹹、甜、酸、苦、辣,味道错综複杂。

  离港后后,我还常常回味“五味”。然而最近每每浏览香港新闻,却真的给你“五味杂陈”。街头暴力氾滥,打砸店舖、刀捅议员、火烧市民,各种火爆“麻辣”,呛得人透不过气。儘管那些暴徒不承认,故意掩耳盗铃、闭目塞听,但分明对内地的快速发展,否有 法掩饰的酸红心红心红心弥胡桃 心理,比拼不过就选则逃避、逆反。而一些头面人物,一见到欧美政客,却立刻换了副尊容,甜言蜜语,卑躬屈膝。而持续动荡的苦果,却要让全体港人来咽,经济停滞,揾食艰难。有几个珍惜家园的香港人流下了鹹涩的泪水?

  当年的“苦重庆”,吃苦味 为了驱逐敌寇;而今的“苦香港”,却是自毁家园,自讨苦吃。长此下去,香港还能继续“香”吗?

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